食パンを最も美味しく食べる方法は何か？ と考えての結論。 トーストの一択だった。 そこにバターかマーガリン。 行き過ぎた健康志向教団は、バターを悪者にする宗派とマーガリンを攻撃する宗派とに分裂してますが。 ともに極論なので語る価値ゼロです。 毎…

蕎麦は盛りに限る（できれば笊は避けたい）。 控えで、おろし蕎麦な。 鴨南蛮は、ちょっと格というか世界が違うなぁ。 では、饂飩は何が良いか？ 素饂飩（かけ饂飩）？ いや、それは饂飩のベストではない。 そもそも饂飩は種類が多すぎる。素、笊、焼き、釜…

ほほぅ。https://news.yahoo.co.jp/articles/e03ed676553f1da880c941be192c22d2f41cc21d「あたしが先じゃないの？」（カリフラワー）「儂には連絡が来ぬのだが？」（ロマネスコ）

いや、ホントにこれ。https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2401/02/news010.html 分けようが無いんだわ。ガチで餅だからね。しかも、互いがしっかりくっついてる。 あれは取り分ける前提でのパッケージングじゃないね。分けるとしても家族の間でだよ。 …

例えば、沖縄の人たち。 豚と昆布をいっぱい食べて、ゴーヤも食べて。 しかも気候柄、漬物文化が無いため漬物を食べない。つまり塩分過多にならない。 例えば、静岡の人たち。 とにもかくにも、お茶。それも湯飲みの底が見えないくらいに濃いお茶。 これを毎…

この夏、「金ちゃんヌードル味焼きそば」というのを見かけました。 「金ちゃんヌードル発売50周年記念商品」なのだそうで。 デザインは金ちゃんヌードルそのまま、それを上下からプレスして真っ平らにしてカップ焼きそばに仕上げた。そんな感じのパッケージ…

子供だと、あんまり考えずに軽い気持ちで実行するからなあ。 本人もですが、親御さんが気の毒ですよ。https://news.yahoo.co.jp/articles/b8efcaab6ede43528fa81819d6060aef06131ef7 コメント群にありますとおり。 店主自身が食べられないほど辛い物を客に出…

担担も気になりますが。 それよりも。 ようやく食べることができました。 シーフードヌードルのＲＥＤ。 いやー、ＣＭで気になってたのに、ひと夏の間、なぜか買う機会に恵まれず。 夏限定だそうなので、そろそろ焦って何とか入手。それも箱で（笑）。 旨い…

「即席ラーメン記念日」だそうな。 ま要するに「チキンラーメン」の誕生日だから、ということですね。 丼に入れて熱湯を注ぐだけの即席麺。 で思い出すのが『こち亀』、両さんの同僚でニコニコ寮住人の又崎。 正月休みでがらんどうになった寮の中を彷徨った…

ＴＶＣＭのせいで。 ＵＦＯ焼きそばにコーラを合わせたくて仕方ない。 ところで、そのコーラ。 「Ｐ」なのか？ 「Ｃ」なのか？ つか。 そもそもオイラ、炭酸が苦手なんだが。(;^_^A

これって、たぶんスーパーの安い刺身セットでの話じゃないかなあ。https://news.yahoo.co.jp/articles/4318a83f728ce420ab012e4fb4b052fd86733a6c ぶっちゃけ、プラ製のヤツは蒲公英に見えるからね（苦笑）。 本物の食用菊を蒲公英と見間違えることは、ちょ…

辛子蓮根とチキン南蛮は九州の大発明だと思う。 まちがいない。

銀塩時代。 写真家・田中長徳さんが「フジのカメラを仕事以外で、趣味とかで積極的に使う層が想像できない」と、フジに対してド直球に失礼（笑）なことをご著書でおっしゃってました。 まあ、オイラも同感なんですが（汗）。フジカって性能は素晴らしいのに…

おせちの中身と言えば。 黒豆、田作り、昆布巻き、栗きんとん、蒲鉾、伊達巻き、玉子巻き or 厚焼き玉子、海老（できれば伊勢がよろし）、鯛、鰤か鮭か鯖、数の子、煮しめ or 筑前煮、蓮根、牛蒡、くわい、八つ頭……。 繊維質多めで、いかにも大腸に良さそう…

今日は、チキンラーメンの発売日つまりは誕生日です。 ぱちぱちぱちぱち♪ どんどんぱふぱふ♪https://news.yahoo.co.jp/articles/5051c6c8eb12e46d2c46275c1379cc49fe64f772

ああ、二の丑か。 忘れとったわ。

そりゃイギリス大槻が脳内会議からハブられるわけだ。https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2206/04/news035.html 同じ島国で、島国根性も似ているはずなのに。車だって右ハンドルだし。 なんで、このカテゴリだけダンチに違うんだ？

あくまでも個人的な主観ですんで。 蕎麦の最も旨い食べかたは盛り。 饂飩の最も旨い食べかたは鍋焼き（煮込み）。 では、きしめんは？ やっぱ、カレーかな。 いや、もちろん普通に掛け蕎麦も素饂飩も旨いですよ、きしめんもね。 と、ここまで考えて、ラーメ…

袋麺の、寿がきや本店の味。 いつものとおり調理して器に盛った。 あれ？ 何か違う。 作ってるときは感じなかった違和感を強く覚えた。 つか、作る段階では考え事とかしながら、どの袋麺でも同じ動作するからね基本。 数秒の後。 うわあ。 メンマとコーン、…

沼川の疑問に答えてみる。 パフェとサンデーの違い。 いや。 見た目の違いとして、パフェは上下に高く、サンデーは平べったい。 パフェの語源は「完璧」。 くらいのことしか知らないけどね。 だから今回、調べたことの備忘録ということで。 結論。 パフェは…

あー。 そーゆーことだったんですかー。https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2108/06/news099.html 自分も、缶は美味しく飲めるけど、ペットボトルは少々苦手です。 容器で違うだなんて自分の感覚が狂ってる、とばかり思ってましたが、そうでしたかー。

なんですか。専門家だか環境保護団体だかが「土用丑の鰻をやめろ」と言っているそうで。 曰く、「土用丑の鰻は七割が密漁されたもの」なんだとか。 えー、ちゃんと数えたん？ もちろん密漁はダメだと思います。 けどそんなんより、中国産鰻を常時全面禁止に…

スーパーで目に付いた、第一パンの「地獄の激辛カレーパン」なるものを買って食べてみました。 つか、食べる前に袋に書かれた文字に、やばっ、と思いました。 ジョロキア ハバネロ 花椒 おいおい、三役揃い踏みですか？ ハバネロはいい。まったく問題ない。 …

両口屋是清の「をちこち」と「千なり」 青柳総本家の「ういろう」 大須ういろの「ういろ」「ないろ」 納屋橋饅頭の「納屋橋饅頭」 坂角総本舗の「ゆかり」 個人的には「をちこち」の一択。 だが、最近は店頭でフルサイズを見かけない。どこもハーフサイズし…

スーパーとかで天かすを買ってきて。 それをカップ焼きそばのトッピングにしようとして。 他はいいけど。 ＵＦＯに入れるときだけは。 揚げ玉と呼ばねばならない。 天かすと呼んではならぬ。 理由は言わずとも判ろうというもの。

一年前に出てたんですね、これ。 でも初めて見つけて、絵柄に惚れて買いました。 ペヤング獄激辛やきそば。 で。 食べました。 食べました。 食べましたよ。 食べたってば。 あー。 口に何とか入れた、かな。 味なんて判んなかったからなー。 ナニカンガエテ…

家をガサゴソしてたら、賞味期限約十四年前のが出てきた。 どうしよう……？(1) 迷わず喰う。 (2) 迷いつつも喰う。 (3) 誰かに喰わせる。 (4) 米陸軍サバイバル・マニュアル、可食のルールに則って喰えるかどうか確かめてから喰う。 (5) とりあえず開けてみて…

なんか盛り上がってるトコ悪いけど。https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2009/24/news155.html 別に画期的でも何でもないですよ、これ。 上毛の郷土食である「焼きまんじゅう」は、まさに、このテの具の無い素のまんじゅうを串に刺してタレを付け焼きし…

またかー相変わらず攻めてるなー。https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2009/20/news027.html と思い。 売ってたので買って食べてみました。 アリです。 妖之佑的にはアリです。 ソースにもう少し塩味があってもいいかもしれません。「アップルパイ」な…

風邪に玉子酒。 という世間の定説には反論したい妖之佑ですこんばんは。 昨日のあれこれで、その理由はご理解いただけたかと。 では、妖之佑なら寒い夜に何を飲みたいか？ となれば、これが筆頭。 甘酒。 ただし。 世間で広く認識されているっぽい（『美味し…