あくまでも個人的な主観ですんで。
蕎麦の最も旨い食べかたは盛り。
饂飩の最も旨い食べかたは鍋焼き(煮込み)。
では、きしめんは? やっぱ、カレーかな。
いや、もちろん普通に掛け蕎麦も素饂飩も旨いですよ、きしめんもね。
と、ここまで考えて、ラーメンの恐ろしさを再認識。
通常のはもちろんのこと、冷し中華、つけ麺、ぶっかけ、まぜそば、油そば、などなど限りがない。
変幻自在で無限に進化強化する怪物を相手にしたヒーローの焦りが、こんなものなのだろうか(たぶん違う)。
とりあえず、鳥取の素ラーメン喰いてえ。