沼川の疑問に答えてみる。
パフェとサンデーの違い。
いや。
見た目の違いとして、パフェは上下に高く、サンデーは平べったい。
パフェの語源は「完璧」。
くらいのことしか知らないけどね。
だから今回、調べたことの備忘録ということで。
結論。
パフェは仏蘭西発祥。「完璧」を意味する仏蘭西語「パルフェ」からの命名。
サンデーは亜米利加発祥。日曜日限定メニューだったための命名。
中身はともに、クリームやフルーツなどなど冷たい甘味をいろいろ盛り付けたもの。
つまり発祥の地が違うだけで、豪勢てんこ盛りの冷たいスイーツという発想や、その材料は、ほぼ同じ。
調べてて知ったことがもう一つ。
アラモードは日本発祥。
で。誤解してたけど。
正しくは。
パフェは背が高い。
サンデーは普通。
そしてアラモードが幅広。
だそうな。
